ワガママ嫁tomoの日記帳いただきもの

もらています

今日はホワイトデー。
もらっちゃいました、焼酎。
もちろん夫からです。

お菓子をもらうよりもよっぽど嬉しい焼酎。
分ってますねぇ(笑)

所属しているらしい音楽隊の隊長からいただいたお菓子ちゃんたち。
中には可愛いクマちゃんが一緒にお菓子の海におぼれていました。

さてに音楽隊の男性からいただいたお菓子の数々。

どれも美味しくいただきたいと思っています。

【2008/03/14 23:28】 | いただきもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

大きいの

先日いただいたミョウガ、とっても大きいです。
右が市販のもの、左がいただいたもの。
このミョウガを作ってくれたおばーちゃんは職場の同僚のおばーちゃんです。
出荷しているそうですが、傷のあるものや花の咲きかけたものなど、出荷できないものをいただいたわけです。
とってもおおきくて美味しそうなミョウガ、何にしようかな。
やっぱり酢漬けかな。
さっぱりと美味しく食べれるよなぁ…。

何にしようか考えるのがとても楽しくなるくらい美味しそうなミョウガちゃん。
美味しくいただきたいと思います(*^_^*)

【2007/08/23 22:44】 | いただきもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

角煮とお土産

豚の角煮
残り物プレート
じゃがバター
ご飯

今日友人宅にもって行くために作った角煮。
もちろん今日の晩ご飯のメニューの一つです。
当たり前です!!
そんなにたくさんいろいろ作れません。

《角煮の作り方》
前日しておくこと
①豚バラ肉は適当な大きさに切る。
②お湯を沸かし、その中に豚バラを入れてしばらく煮る。
③一度そのお湯を捨てる。
④もう一度お湯の中に豚バラ・ネギの青い部分・生姜(ひとかけらを薄切り)を入れて30分～1時間煮る。
⑤火からおろし冷ます。(暑い時期は冷蔵庫に入れておく)

当日すること
①上に浮いている白く固まった油を取り除く(ネギも一緒に出しておく)
②①にダシ昆布・八角を入れて火にかける。
③沸騰したらお酒・醤油・砂糖を入れて1時間ほどコトコト煮込む。(私は調味料を入れた後沸騰させたら、シャトルシェフに入れてしまいます)
⑤お肉が柔らかくなったら水溶き片栗粉でトロミをつける。
※②の時に私はゆで卵も一緒に入れます。

ご要望があったので書いてみましたが…調味料については適当なので(量ってないので)分かりません。
いつも味見をしながら適当なので…。

続きは頂き物です。
またまた美味しかったぁ。

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【2007/07/18 22:38】 | いただきもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

あま～い

先日、親友まこりんから届いた新婚旅行のお土産。
なんと、ちんすこうのチョコレート。
普通のちんすこうにチョコ味とかパイナップル味とか黒糖味があるのは知っているし食べた事があったけど、周りがチョコでコーティングしてあるのは初めて。

宅急便には要冷蔵とあったから、冷蔵庫に入れて冷やして食べた。
…チョコが固くて、ちんすこう自体も固くて(ーー;)
今度は冷蔵庫からちょっと出しておいてから食べた。

美味しい!!

カカオ90％・ショコラダーク・ショコラミルクの3種類。
個人的にはカカオ90％が一番のお気に入り。
数もカカオ90％が一番たくさん入っていたし♪♪
まこりんてば私の好みを熟知しているわね(笑)

でも、基本的に甘いものが苦手な私は一度に1本が限界。
毎日ちょっとずつ食べるよ。
あま～いあま～い新婚さんからのとっても美味しい贈り物だもん。
これを食べてうちも甘く…はなりそうにもないです(^_^;)

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【2007/07/10 09:22】 | いただきもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

海の幸

デジカメの調子が悪い…。
悪い、というよりダメかも。
液晶がおかしくなったっぽくて何を写しているのかまったく分かりません(ーー;)
買い替え？？
まだ2年くらいしか使ってないのに…。
でも、今日、ふと見たら娘が食べていたんだよね…デジカメを。
はぁ…。
直らないかなぁ～～。

肉じゃが
和風さっぱりチャーハン
トコロテン
トマト
採れたてキュウリ
キュウリの漬物

冷蔵庫をゴソゴソしていたら大葉を発見。
なのでチャーハンに入れてみました。
味付けに顆粒のダシの素を入れて、最後に細く切った大葉を投入。
鍋肌からお醤油も回しいれて…。
大葉がさっぱりとしていて、今日みたいな暑い日にぴったりな一品になりました。

夕ご飯を食べてシャワーを浴びて子供たちを寝かせてから帰ってくる夫。
その夫が今日、お土産を持って帰ってきました。
会社の方が(夕方からの勤務らしい)朝から海に行って取ってきたらしいサザエ。
12個ももらっちゃいました。
今日取って来た物なのでもちろん生きています。
生きているサザエなんて見るの初めてかも。
お刺身でも大丈夫だったのかもしれないけど、ちょっと怖かったので全てつぼ焼きに。
お酒を入れてグリルで焼きました。
グツグツしてきたらお醤油をちょっと入れて完成!!
海の香りがして、プリップリでとっても美味しかったです。
工場長、ご馳走様でした!!!!

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【2007/06/29 00:38】 | いただきもの | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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