
春巻き カボチャのサラダ 大根の煮物(昨日の残り) カジキの昆布締め(梶木って字書くって知ってた??) トマト 中華風お味噌汁 ご飯
春巻きに入れるエビを大きくぶつ切りにしてみた。 一口噛む毎にプリプリのエビが口の中に入る。 これ、けっこうイケるかも。 エビが半額になっていたらまた買って冷凍しておこう♪
カボチャのサラダはアボカドを入れようと思ったのだけど、まだ熟してなくて断念。 その代わりに賞味期限ギリギリのチーズを投入。 キュウリ・カボチャ・チーズが絶妙な感じに仕上がりました。 もちろん仕上げには柚子胡椒も忘れずに入れたので、ちょっとすがすがしい感じに♪♪
今日は幼稚園で未就園児が幼稚園児と一緒に遊ぶ日。 なので、仕事はお休みしました。 久しぶりの平日の休みにちょっとドキドキ(笑) 午前中目一杯遊んだ後は、ママ友のお宅にお邪魔しました。 近くのスーパーでお弁当を買って、チビちゃん達と一緒にご飯。 みんな子連れなのでゆっくりとは食べれませんが、食べたあとマッタリとお茶とお菓子でくつろいできました。 楽しいひと時をありがとう♡ そして…片付けもしないでゴメンナサイ(>_<) テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記
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