
塩焼きそば 米ナスのムニエル 冷奴 息子だけラーメン
aeiou77さんのところで見たナスのムニエル。 美味しそうだったし、ちょうど米ナスが手に入ったので早速作ってみました。 普通のナスでも良かったのだけど、どうせだから美味しくいただきたくて。 次は普通のナスでチャレンジだ。
輪切りにしたナスにちょっと隠し包丁を入れて、小麦粉をつけてフライパンでジュ〜〜〜。 両面カリカリで中はトロ〜リ。 お醤油味で美味しくいただけました。 大きい米ナス2つもあったのに、ほとんど私一人で食べちゃいました。 だからブクブク…あぁ、お腹のお肉が(^_^;)
塩焼きそばは、普通の焼きそばソースを入れないで鶏がらスープの素と塩を適量入れただけのすごく適当な料理。 だって、ソース味の焼きそばを食べたい気分じゃなかったんだもん。 私の気分は塩ラーメン(下記参照)
今夜何食べたい?と聞くと「熱いラーメン」と答えた息子。 ラーメンを買いにスーパーへ行こう、と言うと「じゃあ、食べに行けばいいじゃん」と生意気な返事が。 確かに熱いラーメンを作るのは嫌だし、冷房の効いたお店で食べる熱いラーメンは美味しいよな…と息子の誘導に乗っかってしまいました。 食べに行く気満々で、夕方は何もせず義母とお喋り。 そこにやってきたのは義姉と子供たち。 もちろん息子は「お母さん、遊んでいい?」 ダメとは言えません。 でも、食べに行くとしたらもうそろそろ出かけたい時間。 腹をくくりました。 今日は大人しく家で食べよう(T_T) そんなわけで、あり合わせで作った↑のご飯です。

息子のリクエストには答えてあげました。 テーマ:ごはん日記(写真付き) - ジャンル:日記
|